Råglevain royal OP
Produktbeskrivning:
Stenugnsbakat surdegsbröd på vete och råg, smaksatt med havssalt. Lång viltid lyfter surdegskaraktären och avbakningen i stenugn ger en härligt smakrik skorpa.
ART.NR: 1340
VIKT/STYCK: 1000.00g
FÖRPACKNING: Opackat
Ingredienser:
VETEMJÖL, vatten, RÅGMJÖL, fullkornsmjöl av RÅG, havssalt., jäst. Råglevain Royal stor OP 14% SURDEG.
Näringsvärden/100g:
energi | 855 kJ / 204 kcal |
---|---|
fett | 1 |
varav mattat fett | 0,2 |
varav enkelomattat fett | |
varav fleromattat fett | |
kolhydrat | 41 |
varav sockerarter | |
fiber | 2,7 |
protein | 6,9 |
salt | 1,7 |