Råglevain royal

Produktbeskrivning:

Stenugnsbakat surdegsbröd på vete och råg, smaksatt med havssalt. Lång viltid lyfter surdegskaraktären och avbakningen i stenugn ger en härligt smakrik skorpa.

ART.NR: 2340
VIKT/STYCK: 1000.00g

FÖRPACKNING: Packat

SKRIV UT PRODUKTBLAD

Ingredienser:

*VETEMJÖL, vatten, *RÅGMJÖL, *fullkornsmjöl av RÅG, havssalt, *jäst, KORNMALT, VETEKLI. *Svensk råvara Innehåller16% SURDEG. Kan innehålla spår av hasselnöt, valnöt och sesamfrö.

Näringsvärden/100g:

energi	837 kJ / 200 kcal
fett	1
varav mattat fett
varav enkelomattat fett
varav fleromattat fett
kolhydrat	40
varav sockerarter
fiber	2,6
protein	6,5
salt	1,6

Relaterade produkter

Stenugnsbakad surdegsbaguette

Rustik baguette med härlig skorpa, bakad på surdeg och havssalt.

Läs mer art. nr 2430

Surdeg Dinkel

Stenugnsbakat surdegsbröd bakat på dinkelmjöl och havssalt. Lång viltid lyfter surdegskaraktären och avbakningen i stenugn ger en härligt smakrig skorpa.

Läs mer art. nr 2345

Surdeg frukt och nöt

Stenugnsbakat surdegsbröd på vete ochråg med stora bitar av torkade aprikoser, fikon, russin och hasselnötter. Saftigt och supergott till lagrade ostar.

Läs mer art. nr 2344

SurdegsBRÖD valnöt&tranbär

Stenugnsbakat surdegsbröd på råg, saksatt med valnötter och tranbär. Lång viltid lyfter surdegskaraktären och avbakningen i stenugn ger en härligt smakrik skorpa.

Läs mer art. nr 2343